Si necesita implantar un Sistema de Seguridad Alimentaria Animal bajo la Norma GMP +, le podemos asesorar en Grupo ACMS
Índice de Contenidos
1. ¿Qué es la Norma GMP+?
La Norma GMP+ es un esquema de garantía de inocuidad de los piensos desarrollado desde 1992 por la Junta de Productos de Alimentación Animal de La Haya (Holanda). Desde 2010 GMP + Internacional administra la norma GMP+ .
La Norma GMP + asegura la inocuidad de los piensos en todos los eslabones de la cadena alimenticia. Es un sistema internacional aplicable en todo el mundo.
La Norma GMP + se puede integrar fácilmente con la norma ISO 9001 y con los sistemas APPCC
2. Beneficios
Los beneficios básicos de la norma GMP + de piensos son los:
- Garantiza la inocuidad y salubridad de los piensos.
- Aumenta el control en todos los ámbitos de la empresa (almacén, recepción de materias, manipulación...), los aspectos que pueden alterar la higiene de los piensos.
- Proporciona a la empresa un sistema de autocontrol documentado.
- Supone una diferencia competitiva.
- Involucra a todo el personal que se encuentre directamente relacionado en todas las fases del proceso de producción o comercialización de piensos.
- Mejora la imagen de la empresa.
- Permite acceder a nuevos mercados gracias a su incremento en cuanto a calidad y al cumplimiento de requisitos de muchos de los grandes distribuidores.
3. Aspectos claves de la Norma GMP+
GMP + es un Sistema de aseguramiento de la calidad para la cadena de alimentación animal, como componente de la seguridad alimentaría general.
La Norma GMP + de piensos requiere el compromiso del equipo directivo de la empresa: los recursos necesarios para demostrar que se ha adquirido el compromiso de cumplir con los requisitos de la norma.
Un Plan APPCC que permite centrarse en los riesgos significativos para la seguridad de los procesos y productos y que exigen un control específico a fin de garantizar la seguridad de los productos. Un Sistema eficaz y documentado de gestión de la calidad.
4. ¿Necesita asesoramiento?
En Grupo ACMS Consultores nos avalan más de 25 años de experiencia. Si necesita asesoramiento consúltenos sin compromiso.
