Publicada el 05/09/2019
Nuevo estándar BRC - Versión 6
- Grupo ACMS Consultores informa que el día 1 de agosto se publicó el nuevo estándar BRC Versión 6. (BRC ENVASES Y EMBALAJES).
- La aplicación de esta nueva actualización del estandar BRC ENVASES Y EMBALAJES entrará en vigor a partir del 1 de febrero de 2020.
- La adaptación hacia BRC Versión 6 es de 6 meses y permitirá tanto a fabricantes como a minoristas obtener la nueva certificación BRC V.6
- Recordamos que las ventajas de cumplir con el "Estándar Global de BRC para Empaque y Materiales de Embalaje" son varias, entre ellas, diferenciarnos de la competencia en los mercados, ya que, cada vez es más frecuente que fabricantes y minoristas de alimentos y bebidas soliciten el certificado BRC como requisito previo.
- Grupo ACMS Consultores puede ayudarle si necesita realizar la implementación del Sistema de Seguridad Alimentaria bajo la Norma BRC IOP / PACKAGING (BRC ENVASES Y EMBALAJES) y certificarse en BRC versión 6.
Cambios en la certificación BRC Versión 6
El principal cambio se observa en la unión de dos categorías de higiene, que ahora se convierten en una, con sus correspondientes características para fabricantes de envases.
- Nuevas secciones. Se trata de la sección "requisitos de productos comercializados" y la sección "control de pellets, escamas y polvos".
- BRC Versión 6 ahora gira en torno también a la Calidad y, por supuesto, a la Seguridad del producto. La Evaluación de Riesgos de Análisis de Peligros tiene un carácter más amplio ahora y analizará, por tanto, los riesgos de seguridad del producto como los riesgos de calidad.
- Nuevas cláusulas en la sección 3 de la norma sobre acciones correctivas y preventivas y especial cuidado con la ciberseguridad y defensa de los productos.
- También en la sección 4 sobre el seguimiento ambiental. Es necesario implementar programas para garantizar que las operaciones de limpieza sean efectivas.
- La sección 5 también se observa alterada puesto que se es más exigente con la documentación del despeje de la línea y además se imponen más requisitos para probar metodologías.
- Finalmente, la sección 6 extiende para todos los trabajadores relacionados con calidad, legal y seguridad los requisitos de capacitación. En esta sección también encontramos las medidas de higiene personal.
