Grupo ACMS Consultores ofrece asesoramiento si desea obtener la certificación GLOBAL G.A.P (Good Agricultural Practices) para certificar la Fabricación de Alimentos para Animales (CFM)-
¿Qué es la Norma Global G.A.P?
La norma GLOBAL GAP CFM (fabricación de alimentos para animales) es un conjunto de normas aceptadas internacionalmente sobre las buenas prácticas a seguir por productores agroalimentarios. Tiene diferentes frentes de actuación dentro del entorno de la producción agropecuaria, incluyendo además la fabricación de piensos.La Norma CFM (fabricación de alimentos para animales) marca los puntos de control y criterios que se han de seguir para garantizar la calidad en la producción, en el suministro y en la compra de materias primas e ingredientes para la fabricación de alimentos para animales.
La alimentación animal es la clave del proceso para garantizar la inocuidad alimentaria en toda la cadena de producción animal, acuícola y de suministros.
Aspectos Clave
La normativa GLOBAL G.A.P. para Fabricación de Alimentos para Animales (CFM) recoge los requisitos para los fabricantes de alimentos para animales. Los fabricantes de alimentos para animales han de tener la certificación CFM antes de surtir a los productores con certificación GLOBAL G.A.P.Pilares fundamentales
La norma GLOBAL G.A.P, (Good Agricultural Practices), bajo la norma CFM se base en tres pilares:
La Seguridad Alimentaria
Siguiendo los conceptos del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y todo el paquete de higiene relativo a un sistema de seguridad alimentaria.
La Protección de los empleados y de Medio Ambiente
Haciendo que la producción sea segura a nivel de seguridad y salud y también sostenible, reduciendo el impacto ambiental de la actividad.
La Salud de los consumidores
Cumpliendo los requisitos de salud y seguridad de los productos que participan en la cadena alimentaria
Objetivos
La normativa GLOBALG.A.P. para Fabricación de Alimentos para Animales tiene como objetivo:
- Cumplir con la normativa sobre Seguridad alimentaria
- Velar por el bienestar de los trabajadores
- Respetar y cuidar el Medio ambiente
