Alimentación Animal GMP +

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GRUPO ACMS Consultores ha desarrollado distintos proyectos de implantación y certificación de la sistemas de seguridad alimentaria bajo la Norma GMP + en diversas empresas del sector de alimentación animal. (GMP Alimentación).

La alimentación animal y sus ingredientes impactan en la seguridad del producto final. Por este motivo el sector de la alimentación animal da cada día más importancia a la seguridad alimentaria, y deciden certificarse en normas de seguridad alimentaria animal como la Norma GMP +. (GMP Alimentación).

GMP + es un sistema para asegurar la inocuidad, seguridad de los piensos en todos los eslabones de la cadena alimenticia.

Es un sistema internacional gestionado por GMP + Internacional. El esquema GMP + se puede integrar fácilmente con la norma ISO 9001 y con los sistemas APPCC.

Los principales requisitos de las normas GMP Alimentación son:

  1. Disponer de un sistema interno de calidad (norma ISO 9001 o similar)

  2. Disponer de un sistema APPCC

  3. Medidas de control en el proceso de producción, incluyendo la trazabilidad y la retirada de productos

  4. Cumplimiento de las normas legales y reglamentarias de los productos GMP + para piensos (uso correcto de aditivos y medicamentos veterinarios, control de niveles de sustancias como metales pesados, etc.).

    Si desea recibir más información sobre la norma GMP Alimentación puede visitar la siguiente página Web: Norma GMP +

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    María Campo

    Maria Campo es Consultor Senior de Sistemas de Gestión y Responsable de Calidad y Medio Ambiente en Grupo ACMS Consultores.

    Alicia Escribano Merino

    Alicia Escribano Merino es Técnico Consultor Senior de Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión y Productos Sanitarios en Grupo ACMS

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