Consultoría OVOCOM

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Si desea implantar un Sistema de Seguridad Alimentaria para el sector de los piensos bajo la Norma OVOCOM le podemos asesorar mediante un proyecto de consultoría OVOCOM.


Metodología de trabajo de un proyecto de consultoría OVOCOM

Gracias a la experiencia en el área de la alimentación y seguridad alimentaria, como consultora OVOCOM implantamos, de una manera sencilla para la empresa, sistemas de seguridad alimentaria bajo la Norma OVOCOM.

En un proyecto de consultoría OVOCOM de piensos realizamos las siguientes actividades:

  1. Toma de datos y visita en profundidad a las instalaciones
  2. Revisión y asesoramiento en cuanto a requisitos correspondientes a las instalaciones.
  3. Desarrollo de la documentación y registros.
  4. Formación al personal
  5. Implantación del sistema, incluyendo ejercicios de trazabilidad y retirada de productos
  6. Auditoría interna.
  7. Revisión por la Dirección y planteamiento de objetivos.
  8. Acompañamiento a Certificación.

GRUPO ACMS desarrolla la documentación, en total colaboración con el cliente, permitiendo una adecuada implantación y adaptación de la norma OVOCOM de piensos teniendo en cuenta la sistemática de trabajo y el personal implicado en ello.

Esta documentación trata de ser lo más sencilla, resumida y manejable posible para facilitar el trabajo diario de la empresa asegurando además la seguridad alimentaria animal y el control de los procesos.

En este sentido, GRUPO ACMS, con el propósito de simplificar la documentación diseña no sólo procedimientos documentados, sino también flujogramas y cuadros de gestión de procesos de fácil comprensión. De esta forma desarrollamos los siguientes documentos:

  • Procedimientos
  • Prerrequisitos, incluyendo trazabilidad
  • APPCC
  • Manual
  • Política de Seguridad Alimentaria
  • Registros
  • Y toda aquella información documentada que, sin ser obligatoria, pueda ser necesaria debido a las características de la empresa

Una vez que hemos documentado, implantado y auditado el sistema, presentamos el proyecto a certificación, ante la entidad certificadora elegida por el cliente. Durante la certificación acompañamos a nuestro cliente con el fin de ayudarle ante los problemas que puedan surgir.

Beneficios de contratar una consultora OVOCOM

  • Una consultora OVOCOM le pude asesorar durante el proyecto reduciendo tiempos de implantación y garantizado el éxito del proyecto.
  • Una consultora OVOCOM, con la suficiente experiencia, le ayudará a desarrollar un Sistema de Seguridad Alimentaria totalmente adaptado a su organización, evitando la burocratización del mismo.
  • Una consultora OVOCOM le puede orientar y guiar para que no sólo consiga la certificación, sino que además la implantación del sistema realmente sea una mejora para su organización.


Beneficios de contar con el asesoramiento de un consultor OVOCOM

  • El consultor OVOCOM de ACMS tiene amplia experiencia en consultoría de organización en general y en la implantación de sistemas de seguridad alimentaria en particular.
  • Los consultores OVOCOM de ACMS trabajan en equipo con el resto de consultores, de tal forma que ante cualquier problema (baja laboral, etc.) puede hacerse cargo del proyecto de consultoría OVOCOM otro compañero.
  • El consultor OVOCOM se mantiene como consultor OVOCOM de nuestro cliente mientras el cliente así lo considere, evitando la rotación de consultores OVOCOM, salvo causas mayores como puede ser una baja laboral, etc.


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María Campo

Maria Campo es Consultor Senior de Sistemas de Gestión y Responsable de Calidad y Medio Ambiente en Grupo ACMS Consultores.

Alicia Escribano Merino

Alicia Escribano Merino es Técnico Consultor Senior de Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión y Productos Sanitarios en Grupo ACMS

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