La versión 6 de Global G.A.P. ya es obligatoria

Publicada el 13/02/2024

Índice de Contenidos

• 1. La versión 6 de Global G.A.P. ya es obligatoria
• 2. ¿Qué cambios introduce esta nueva versión 6 de Global G.A.P.?
• 3. ¿Cómo afectarán al sector de la alimentación animal?
• 4. ¿Qué beneficios aporta la nueva versión 6 de Global G.A.P.?
• 5. Te ayudamos a tomar decisiones informadas
• 6. ¿Necesitas asesoramiento sobre Seguridad Alimentaria Animal?
• 7. Recursos complementarios

1. La versión 6 de Global G.A.P. ya es obligatoria

Desde el pasado mes de enero ya es obligatoria la Norma IFA v6. Nos referimos a la emblemática Norma de Global G.A.P. con su formato nuevo y mejorado, donde se ha simplificado la estructura y el lenguaje, ampliando los criterios relacionados con cuestiones clave como la sostenibilidad y el bienestar animal.

2. ¿Qué cambios introduce esta nueva versión 6 de Global G.A.P.?

A continuación detallamos los cambios más importantes:

• Enfoque orientado a los resultados.
• Introducción del enfoque de mejora continua, a través de un plan de mejora para los productores.
• Certificados emitidos a nivel de ámbito.
• Listas de verificación mejoradas y personalizadas.
• Mayor enfoque medioambiental/sostenibilidad y de bienestar animal.
• El 10% de las auditorías de certificación deberán ser no anunciadas.
• Menor cantidad de principios y criterios que en la norma IFA v5.
• Existirán dos ediciones de la norma: IFA v6 Smart e IFA v6 GFS.

3. ¿Cómo afectarán estos cambios en el sector de la alimentación animal?

Como hemos indicado, esta versión se centra más en la sostenibilidad ambiental, teniendo en cuenta cuestiones como son: 

• GEI y cambio climático. 
• Restauración de ecosistemas.
• La granja como ecosistema agrícola.
• Gestión de plásticos y de residuos alimentarios, etc.

Además, se destaca que la norma IFA v6 estará disponible en dos ediciones: IFA v6 Smart e IFA v6 GFS. 

La edición principal será la IFA v6 Smart, que servirá para los ámbitos de flores y ornamentales, lúpulo, frutas y hortalizas y acuicultura.

Esta edición será la más ampliamente implantada. Por otra parte, la edición IFA v6 GFS está adaptada a GFSI, disponiendo de algunos requisitos adicionales.

4. ¿Qué beneficios aporta la nueva versión 6 de Global G.A.P.?

Para los productores:

Introducción de un plan de mejora continua, que ayudará a identificar áreas de mejora y mejorar las prácticas de producción de forma integral, al mismo tiempo que se reduce el tiempo ambiental. Se puede escoger la edición que mejor se adapte.

Para las partes interesadas de la cadena de suministro:

Mayor enfoque en cuestiones de sostenibilidad, criterios sobre bienestar animal más riguroso, la homologación se simplifica para mayor claridad en el mercado y mejor integridad (los certificados se generan con un sistema cerrado y se validan en línea)

Para los organismos de certificación:

Experiencia de certificación más digital y basada en datos, certificados emitidos a nivel de ámbito, acreditación y cualificación del auditor más sencillas.

5. Le ayudamos a tomar decisiones informadas

¿Es posible tener ambas certificaciones, para las ediciones Smart y GFS para diferentes productos?

Sí. Se puede tener la certificación IFA v6 Smart para un producto y la IFA v6 GFS para otro producto. Esto se puede conseguir en la misma auditoría.

¿Se puede cambiar de una edición a otra?

Sí. En ese caso habría que pedir una auditoría extraordinaria a la entidad de certificación solicitando el cambio de edición.

6. ¿Necesita asesoramiento sobre seguridad alimentaria animal?

Grupo ACMS Consultores es una consultora con más de 25 años de experiencia. Si necesitas asesoramiento para obtener la certificación Global G.A.P. consúltenos sin compromiso y le guiaremos en la mejor dirección.

7. Recursos complementarios

Le recomendamos revisar los siguientes recursos complementarios sobre seguridad alimentaria.

Análisis en profundidad: ¿Para qué sirve la trazabilidad de un alimento o pienso?

Recomendamos que lea las publicaciones de nuestro "Blog sobre Seguridad Alimentaria", ya que le ayudará a resolver dudas. ¡No se pierda nuestros análisis, consejos, guías y explicaciones detalladas!