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Normas IFS orientadas a empresas Alimentarias
Publicado el 06/11/2020 - Actualizado el 26/01/2021
Normas IFS
La Seguridad enfocada en los Alimentos es primordial si queremos que exista una norma común de calidad. Por ello, las IFS afectan directamente a los Fabricantes y Envasadoras:
Los Objetivos de la Normas IFS y su contenido se pueden leer en los siguientes artículos.
A continuación os mostramos todas las IFS y enlaces para que podáis ver toda la información útil de cada una de ellas:
- IFS FOOD: IFS FOOD norma concreta de la industria alimentaria
- IFS LOGISTICS: IFS Logistics es un estándar para realizar auditorias sobre actividades de logística para productos alimentarios y no alimentarios
- IFS BROKER: IFS Broker realiza la comprobación para controlar si se han implantado las medidas necesarias.
- IFS Cash & Carry / Wholesale: IFS Cash & Carry / Wholesale su campo de aplicación es el comercio al por mayor.
- IFS GLOBAL MARKETS: IFS Global Markets, otra alternativa para empresas pequeñas que quieran llevar a cabo una implantación de la IFS FOOD
- IFS HPC: IFS HPC (House and Personal Care Starndard) dirigida a productos de higiene del hogar/ personal de marcas de minorista.
Grupo ACMS Consultores está especializado en seguridad alimentaria, tiene experiencia de más de 20 años en el sector y cuenta con consultores especializados en cada una de las materias en las que asesora. Si necesita ayuda rellene el formulario de contacto y nos pondremos en contacto con su empresa.
Preguntas Frecuentes
¿Qué son las Prácticas Correctas de Higiene (PCH)?
APPCC, Qué son las Prácticas Correctas de Higiene (PCH) en un sistema APPCC, análisis de peligros y puntos críticos de control
¿Cuál es el origen del APPCC?
Nuestros técnicos explican cuál es el origen análisis de peligros y puntos de control crítico. Sistema APPCC Seguridad Alimentaria.
¿Qué es un punto crítico de control y cómo se localiza?
Un punto crítico de control (PCC) es un punto en el proceso de producción de alimentos donde se puede aplicar un control para prevenir y reducir un riesgo.
¿Es obligatorio tener un sistema APPCC en mi empresa?
El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) valida y verifica la seguridad alimentaria de una empresa.
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