¿Le resulta complicado implantar el estándar IFS?

Publicada el 14/11/2023

¿Hay aspectos de la norma IFS que le parecen difíciles de implantar?

Aunque los 237 requisitos del estándar IFS parecen suficientemente claros, a veces las empresas no poseen un conocimiento o recursos suficientes, ¿es posible que ello esté obstaculizando la correcta implementación? ¿es indispensable contar con servicios de consultoría?

A pesar de que la formación del Equipo APPCC es realmente importante para implantar IFS, la propia organización IFS (International Featured Standard) pone a disposición de las empresas un amplio catálogo de herramientas y guías para poder implantar ciertos aspectos o cuestiones de IFS:

• IFS Product fraud mitigation v2.1 guideline ES
• IFS Foreign body management v2 guideline ES
• IFS Pest control v2 guideline EN
• IFS/QS listeria prevention supporting document EN
• IFS Food and product defence v1.1 guideline EN 
• IFS Food v7 processing steps guideline EN