FSSC 22000 ha publicado un nuevo documento aplicable a versión 6

Publicada el 29/04/2024

FSSC 22000 publica el documento de Decisiones de la Junta de Partes Interesadas

FSSC ha publicado el documento "Decisiones de la Junta de Partes Interesadas", un documento que debe ser empleado conjuntamente con el resto de documentos del esquema de seguridad alimentaria FSSC 22000 que contiene decisiones aplicables a la versión 6.

La Norma FSSC 22000 está basada en las Normas UNE-EN-ISO 22000 y BSI PAS 220 y especifica los requisitos que debe cumplir un Sistema de Gestión para asegurar la inocuidad de los alimentos.

Las decisiones sobre las reglas dan una mayor aclaración de las reglas del esquema existente y deben implementarse y aplicarse dentro del período de transición definido, en este caso, a partir del 1 de abril de 2024.

Puede acceder al documento en el siguiente enlace: FSSC 22000

Lectura recomendada: Una mirada a la inocuidad alimentaria

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