Fomento de la Alimentación Saludable en Centros Educativos

Publicada el 21/09/2022

Fomento de una Alimentación Saludable y Sostenible en Centros Educativos

Grupo ACMS Consultores comunica que desde el 15 de septiembre de 2020 ya está abierto el periodo de Audiencia e información pública, sobre el proyecto de Real Decreto por el que se establecen normas de desarrollo de los artículos 40 y 41 de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros educativos.

El proyecto de (AESAN OA) Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición marca un conjunto de criterios mínimos de calidad nutricional y de sostenibilidad, que orientan la contratación, la adquisición y la oferta de alimentos y bebidas en centros educativos, con el objetivo de garantizar el derecho al acceso a una alimentación y nutrición de calidad. 

Dado que muchos escolares permanecen en los centros educativos varias horas al día, los comedores de los colegios son buenos entornos para prevenir la obesidad infantil y el exceso de peso estimulando patrones alimentarios saludables. 

El plazo para recibir las aportaciones será hasta el 7 de octubre de 2022.

Más información en AESAN Agencia Española de Seguridad Alimentaria.