Seguridad Alimentaria | ISO 28000
Norma ISO 28000 Cadena de suministro
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Índice de Contenidos
1. ¿Qué es la Norma ISO 28000 seguridad en la cadena de suministro?
La norma ISO 28000 seguridad en la cadena de suministro garantiza la seguridad de la cadena de suministro, implantando pautas para conseguir las mejores prácticas en la gestión de la cadena de suministro y aportando la máxima seguridad a lo largo del proceso.
Se trata de una norma que tiene por objetivo el poder demostrar, a clientes y partes interesadas, que la empresa tiene un sistema fuerte y está comprometida con la seguridad en la cadena de suministro.
A través de la certificación ISO 28000 Cadena de suministro se da apoyo a las empresas para que puedan mejorar la seguridad y la gestión de la cadena de suministro.
Además, es una forma de demostrar que se está cumpliendo y se están aplicando todas las medidas necesarias para la seguridad y una buena gestión de la cadena de suministro.
2. Estructura de la Norma ISO 28000
La norma ISO 28000 Especificaciones para los Sistemas de gestión de la seguridad sigue la siguiente estructura:
- Ámbito de aplicación
- Referencias normativas
- Términos y definiciones
- Elementos del sistema de gestión de seguridad
- Requisitos generales
- Política de la gestión de la seguridad
- Evaluación y planificación de los riesgos de la seguridad
- Implementación y operación
- Verificación y acción correctiva
- Revisión por la dirección y mejora continua
- Anexo A
3. ¿A quién aplica la norma ISO 28000?
ISO 28000 se aplica a cualquier empresa ya sea pequeña, mediana o grande, nacional o multinacional, y que dedique su actividad a la industria manufacturera, servicios, almacenaje o transporte.
4. Beneficios ISO 28000
Los beneficios que la norma ISO 28000 cadena de suministro puede aportar a una organización son los siguientes:
- Reduce los niveles de riesgo en las operaciones de cadena de suministro.
- Permite implantar controles para gestionar las amenazas y potenciales impactos y mejorar el sistema de gestión de la seguridad.
- Aumenta la satisfacción del cliente y mejora la imagen de la organización.
- El sistema de gestión de la seguridad en la cadena de suministro es de fácil integración y se basa en el ciclo PDCA (Plan-Do-Check-Act).
- La estructura de alto nivel de la norma ISO 28000 facilita su alineación con otros sistemas de gestión que pudiese haber en la empresa
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