Seguridad Alimentaria | IFS | IFS PROGRESS
Norma IFS Global Markets - IFS Progress
Si desea implantar un Sistema de seguridad Alimentaria bajo la Norma IFS GLOBAL MARKETS le podemos asesorar.
Norma IFS Global Markets Food - IFS Progress
Debido a la expansión de las certificaciones en seguridad alimentaria, muchas pequeñas empresas no han podido adaptarse a trabajar bajo los estrictos requisitos de estas normas, perdiendo así clientes importantes y potenciales.
La Norma IFS GLOBAL MARKETS Food es una norma internacional de seguridad alimentaria que permite adaptarse progresivamente a los requisitos de la norma IFS Food en empresas pequeñas o menos desarrolladas gracias al establecimiento de dos categorías de requisitos:
- Básicos + APPCC: que representan un 35% de los requisitos IFS Food
- Intermedios: que representan un 55% de los requisitos IFS Food
Como las fases 1 a la 2 se consideran de transición, la duración de cada nivel no deberá exceder de (1) año, a menos que exista un acuerdo diferente con el cliente y la entidad de certificación, ya que el fin último es la certificación en IFS Food.
Beneficios IFS Global Markets Food
Los beneficios básicos de la norma IFS GLOBAL MARKETS FOOD son:
- Obtener una herramienta de gestión para la inocuidad de los alimentos
- Progresiva adaptación a los requisitos
- Reducción de coste, tiempo y burocracia
- Control del cumplimiento de la normativa alimentaria
- Menos auditorías de clientes
- Reducción de reclamaciones de clientes
- Ventaja competitiva
- Reconocimiento por parte de clientes a nivel internacional y acceso a nuevos mercados
- Mejora de la imagen comercial de la empresa
- Transparencia a lo largo de la cadena de suministro
Aspectos Claves de la Norma IFS
La Norma IFS GLOBAL MARKETS FOOD requiere:
- El compromiso del equipo directivo de la empresa: los recursos necesarios para demostrar que se ha adquirido el compromiso de cumplir con los requisitos de la Norma
- Un Plan APPCC que permite centrarse en los riesgos significativos para la seguridad de los procesos y productos y que exigen un control específico a fin de garantizar la seguridad de los productos
- Un Sistema eficaz y documentado de gestión de la calidad
Puede encontrar toda la información necesaria sobre la norma IFS Global Markets en las siguientes páginas:
María Campo
Maria Campo es Consultor Senior de Sistemas de Gestión y Responsable de Calidad y Medio Ambiente en Grupo ACMS Consultores.
Equipo de consultores de Grupo ACMS Consultores
Equipo de consultores especializados en Seguridad Alimentaria, de Información, Calidad, Medio Ambiente, Producto Sanitario, Cosméticos, Acreditación..
Alicia Escribano Merino
Alicia Escribano Merino es Técnico Consultor Senior de Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión y Productos Sanitarios en Grupo ACMS
Preguntas Frecuentes
¿A quién va dirigido el Certificado IFS Global Markets?
El Certificado IFS Global Markets y la Certificación IFS Global Markets va dirigido a pequeñas y medianas empresas de la Industria Alimentaria.
Sectores Implantación de la IFS Global Markets
La Certificación IFS Global Markets se puede implantar en multitud de sectores del Sector Alimentario.
Diferencias: Certificado IFS Global Markets - IFS Food
Diferencia Fundamental entre Certificado IFS Global Markets y Certificado IFS Food
¿Es fácil aplicar el Certificado IFS Global Markets?
La respuesta a si es fácil aplicar el Certificado IFS Global Markets es por supuesto que sí. Consúltenos si necesita la Certificación IFS Global Markets.
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