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Seguridad Alimentaria | IFS | IFS PROGRESS

Norma IFS Global Markets - IFS Progress

Si desea implantar un Sistema de seguridad Alimentaria bajo la Norma IFS GLOBAL MARKETS le podemos asesorar.


Norma IFS Global Markets Food - IFS Progress

Debido a la expansión de las certificaciones en seguridad alimentaria, muchas pequeñas empresas no han podido adaptarse a trabajar bajo los estrictos requisitos de estas normas, perdiendo así clientes importantes y potenciales.

La Norma IFS GLOBAL MARKETS Food es una norma internacional de seguridad alimentaria que permite adaptarse progresivamente a los requisitos de la norma IFS Food en empresas pequeñas o menos desarrolladas gracias al establecimiento de dos categorías de requisitos:

  • Básicos + APPCC: que representan un 35% de los requisitos IFS Food
  • Intermedios: que representan un 55% de los requisitos IFS Food

Como las fases 1 a la 2 se consideran de transición, la duración de cada nivel no deberá exceder de (1) año, a menos que exista un acuerdo diferente con el cliente y la entidad de certificación, ya que el fin último es la certificación en IFS Food.

Beneficios IFS Global Markets Food

Los beneficios básicos de la norma IFS GLOBAL MARKETS FOOD son:

  • Obtener una herramienta de gestión para la inocuidad de los alimentos
  • Progresiva adaptación a los requisitos
  • Reducción de coste, tiempo y burocracia
  • Control del cumplimiento de la normativa alimentaria
  • Menos auditorías de clientes
  • Reducción de reclamaciones de clientes
  • Ventaja competitiva
  • Reconocimiento por parte de clientes a nivel internacional y acceso a nuevos mercados
  • Mejora de la imagen comercial de la empresa
  • Transparencia a lo largo de la cadena de suministro

Aspectos Claves de la Norma IFS

La Norma IFS GLOBAL MARKETS FOOD requiere:

  • El compromiso del equipo directivo de la empresa: los recursos necesarios para demostrar que se ha adquirido el compromiso de cumplir con los requisitos de la Norma
  • Un Plan APPCC que permite centrarse en los riesgos significativos para la seguridad de los procesos y productos y que exigen un control específico a fin de garantizar la seguridad de los productos
  • Un Sistema eficaz y documentado de gestión de la calidad
Puede encontrar toda la información necesaria sobre la norma IFS Global Markets en las siguientes páginas:

PRESUPUESTO IFS Global Markets
CERTIFCADO IFS Global Markets
CONSULTORA IFS Global Markets



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María Campo

Maria Campo es Consultor Senior de Sistemas de Gestión y Responsable de Calidad y Medio Ambiente en Grupo ACMS Consultores.

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Alicia Escribano Merino es Técnico Consultor Senior de Seguridad Alimentaria, Sistemas de Gestión y Productos Sanitarios en Grupo ACMS

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Preguntas Frecuentes

¿Es fácil aplicar el Certificado IFS Global Markets?
La respuesta a si es fácil aplicar el Certificado IFS Global Markets es por supuesto que sí. Consúltenos si necesita la Certificación IFS Global Markets.


¿Qué aporta el Certificado IFS Global Markets?
Beneficios que aporta a una empresa obtener el Certificado IFS Global Markets Seguridad Alimentaria. Consulte a nuestros consultores IFS.


Beneficios Principales de la IFS Global Markets
Beneficios principales si se implementa la norma IFS GLOBAL MARKETS en nuestra empresa:


Aspectos Claves de la Norma IFS Global Markets
¿Cuáles son los aspectos Claves de la Norma IFS Global Markets? Hay 3 fundamentalmente. A continuación los explicamos


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