Alimentación sostenible

Publicada el 26/04/2019

Organizaciones profesionales de agricultores

Proporcionar alimentos nutritivos para una de cada nueve personas que pasan hambre hoy en día significa repensar cómo cultivamos, compartimos y consumimos alimentos. Con presiones como el cambio climático y una población en crecimiento, el tiempo lo es todo.

Los estándares internacionales en la fuente de la cadena de producción de alimentos allanarán el camino hacia el éxito, y comienzan con los agricultores.

• Organizado por el Instituto de Normalización de los Países Bajos (NEN), en noviembre del año pasado, el taller IWA 29 se propuso abordar un impedimento clave para el éxito de las organizaciones de agricultores: la falta de profesionalización.
  
  
• Desarrollar el nuevo Acuerdo de Taller Internacional significó involucrar a todas las partes interesadas de la cadena de suministro y, al mismo tiempo, mejorar el profesionalismo en la industria. IWA 29, Organización profesional de agricultores - Pautas, abrirá las puertas de oportunidades para obtener mayores ganancias financieras, mejorar el poder de los proveedores y aumentar la satisfacción de los clientes y miembros dentro de las organizaciones de agricultores profesionales.
  
  
• El documento tan esperado proporciona un lenguaje común a lo largo de toda la cadena de suministro, asegurando una mayor comprensión de las capacidades requeridas y las necesidades de mejora.
  
  
• Además, la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, que establece la hoja de ruta para un mundo más sostenible, hace sonar la alarma sobre la seguridad alimentaria con su Objetivo de Desarrollo Sostenible SDG 2 (Hambre Cero).
  
  
• La agricultura es el mayor empleador del mundo y proporciona medios de vida al 40% de la población mundial actual. Si queremos alimentar al mundo en el futuro, los agricultores deben tener oportunidades para colaborar de la manera más significativa y eficiente.
  
  
• La estandarización contribuye a muchos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, incluyendo SDG 1 (No Poverty), SDG 8 (Trabajo decente y crecimiento económico), SDG 12 (Consumo responsable y Producción) y, no menos importante, SDG 17 (Partnerships for the Goals).
  
  
• La demanda de alimentos producidos de forma sostenible nunca ha sido mayor, y una población cada vez mayor significa más bocas para alimentar.
  
  
• Los actores del mercado buscan socios confiables que puedan cumplir con los acuerdos contractuales, ser resistentes a las fuerzas externas y proporcionar cultivos de la más alta calidad.
  
  
• La IWA 29 ayuda a las organizaciones de agricultores a satisfacer estas demandas de una manera práctica, permitiendo que los hogares de pequeños agricultores ingresen al mercado y capitalicen una participación impactante en la producción de alimentos.