X
Uso de Cookies:

Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información

Noticias | Seguridad Alimentaria

Implantación del sistema Nutriscore en España en 2021

Publicada el 29/06/2020

El gobierno quiere implantar el sistema Nutriscore en España en 2021


El sistema de etiquetado nutricional frontal Nutriscore que se implantará en 2021 tiene como objetivo informar a la población de una manera intuitiva y fácil de la calidad de los productos que ponen en su cesta de la compra. De esta manera se pretende potenciar la dieta saludable, la dieta mediterránea.

Este sistema de etiquetado de alimentos que no es obligatorio mientras que la normativa europea no adopte otra decisión, permite evaluar los productos en base a la cantidad de azúcar y fibra que contengan, los micronutrientes, sustancias antioxidantes, cantidad de grasas omega 3, su composición general, etc, para que se conozcan claramente sus valores nutricionales siendo colocada la etiqueta en su parte frontal, Front of Pack (FOP).

Para ayudar a los consumidores y que sea realmente útil este etiquetado se ha planteado trasladar esos valores a colores y puntuación dependiendo de la calidad nutricional del alimento. El color será del verde al naranja y de la letra A a la letra E. Por poner un ejemplo, un producto con etiqueta naranja y la letra E indicará que no es muy saludable.


La implantación de Nutriscore llevará aparejada diversas campañas de formación e información para aclarar dudas y mantener a la ciudadanía al día.

Fuente: Diario ABC
Grupo ACMS Consultores

Versión PDF

Diagnósticos Gratuitos

Software

Artículos del Blog

Información de Actualidad

Artículos de gran interés

Oferta Formativa

Madrid

C/Campezo 3, nave 5 - 28022 Madrid - (+34) 91 375 06 80

Burgos

Edificio Centro de Empresas, 73 - 09007 Burgos - (+34) 947 041 645

Barcelona

C/ Plaça Universitat 3 - 08007 Barcelona - (+34) 93 013 19 49

Málaga

C/ Alejandro Dumas 17, 29004 Málaga - (+34) 95 113 69 04