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Noticias | Seguridad Alimentaria

EFSA y el Buscador DRV

Publicada el 11/12/2018

EFSA acaba de lanzar su Herramienta Interactiva - Buscador DRV


La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria EFSA nos muestra su buscador DRV

Se trata de un Filtro que da acceso de una manera rápida y sencilla a los valores de referencia dietéticos de la EFSA para los nutrientes, permitiendo hacer cálculos no muy complicados.

Los destinatarios son los usuarios finales de estos valores de referencia. Un ejemplo de ello serían los profesionales dedicados a la nutrición/salud, los gestores de riesgos, los fabricantes de alimentos y también los científicos. 


Dicha herramienta da la opción de:

  1. Decargar la información en formato PDF. 
  2. Filtrar por zona
  3. Filtrar por nutrientes

El Buscador DRV incluye Valores Dietéticos de Referencia para el:

  1. Agua, 
  2. Grasas
  3. Carbohidratos
  4. Fibra Dietética
  5. Proteínas y 
  6. Energía
  7. 14 vitaminas 
  8. 13 minerales

A lo largo del mes de Enero, se ha previsto que esta herramienta esté traducida al Español

Grupo ACMS Consultores está especializado en IFS Seguridad AlimentariaIFS Food. Si desea ponerse en contacto con nosotros rellene el formulario de contacto.



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