Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos

Publicada el 07/06/2022

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2022

En el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, la Organización Mundial de la Salud OMS, ha publicado unas fichas informativas muy interesantes que recogen los beneficios y las ventajas que aporta la seguridad alimentaria aplicada en los centros de trabajo, en los hogares, en las guarderías infantiles y colegios y en los mercados.

En el siguiente enlace se puede acceder a las Guías informativas de la OMS.

También se están produciendo otros eventos, como en el que participan la AESAN y EFSA.

En el día de hoy van a lanzar la campaña #EUChooseSafeFood 2022 y celebrarán el 20 aniversario del Reglamento 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre los principios y requisitos generales de la legislación alimentaria.

Si necesita asesoramiento en materia de seguridad alimentaria, inocuidad alimentaria... consulte a nuestros expertos de Grupo ACMS Consultores.

Fuente: OMS Organización Mundial de la Salud