Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero

Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero. Guía Informativa sobre el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.

Los objetivos principales son la actualización y simplificación del procedimiento de Registro Sanitario establecido en España y adaptación a la normativa Europea

Con el fin de facilitar las tramitaciones con el Registro General Sanitario de Alimentos de la Comunidad de Madrid, la Dirección General de Ordenación e Inspección Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid ha elaborado esta Guía.

¿Cuáles son las Novedades Principales de este Real Decreto191/2011?

1. Exigencia de autorización previa en las actividades alimentarias que tengan relación con los productos de origen animal,
   
2. Eliminación del trámite de convalidación
   
3. Inclusión de  todas las empresas que sean de la cadena responsable 
   
4. Además se añaden las líneas para aplicar registros de carácter nacional o autonómico dependiendo del ámbito territorial de la actividad económica de las empresas.